Bureau69 Architects | Max Strano Architetto Catania

studio di architettura in sicilia
Duas Gastronomia
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Headquarter e sala degustazione, Sao Paulo , Brasile

Duas Gastrononmia

Un’azienda brasiliana, Duas Gastronomia, operante nel settore della ristorazione gourmet e del catering,  ha espresso la necessità di modificare un progetto esistente e in corso d’opera. Il programma prevedeva la realizzazione di un negozio al piano terra, una reception con tavolo da pranzo per la degustazione e una cucina industriale di primo livello. In fase di progetto è stata inoltre richiesta la realizzazione di un secondo piano per uno spazio di lavoro.

A causa della profondità dell’edificio in parte costruito e della luce insufficiente, l’idea generale del progetto è stata quella di scavare il volume e posizionare un giardino nascosto all’interno che fungesse da spazio rilassante ma anche garantisse l’ingresso della luce naturale alle aree circostanti. Lo stesso principio è stato adottato al piano terra, mantenendo l’albero preesistente di Pitangueira e facendone la caratteristica principale dello spazio interno.

Il progetto ruota intorno ai nostri principi progettuali: luce naturale, spazi fluidi, dettaglio e linearità.

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